ഉൽപ്പന്ന നിർവ്വചനം
ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഹീറ്റ് എക്സ്ചേഞ്ചറുകൾ ഭക്ഷ്യ{0}}ഗ്രേഡ് മെറ്റീരിയലുകൾ (316L സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ, ഫുഡ്{2}}ഗ്രേഡ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ മുതലായവ) ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ചൂടുള്ള ദ്രാവകങ്ങളെ (നീരാവി, ചൂടുവെള്ളം പോലുള്ളവ) വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക ഹീറ്റ് എക്സ്ചേഞ്ചർ, തണുത്ത ദ്രാവകങ്ങളിൽ നിന്ന് (ഉദാഹരണത്തിന്, പാൽ, ജ്യൂസ്, മറ്റ് പൈപ്പ് ഭിത്തികൾ എന്നിവയിലൂടെ ചൂട് കൈമാറ്റം ചെയ്യൽ) മെറ്റീരിയൽ മിക്സിംഗ്
ഉൽപ്പന്ന സവിശേഷതകൾ
1. മികച്ച ശുചിത്വവും സുരക്ഷയും
എല്ലാ കോർ മെറ്റീരിയൽ കോൺടാക്റ്റ് ഘടകങ്ങളും ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് മെറ്റീരിയലുകൾ (316L സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പോലുള്ളവ), ഉപരിതല പരുപരുത്തത 0.8μm ന് താഴെയോ തുല്യമോ ഉള്ളതും നിർജ്ജീവമായ മൂലകളില്ലാത്തതുമാണ്, അവ വസ്തുക്കളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങളും സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ വളർച്ചയും ഒഴിവാക്കാം, ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൻ്റെ ശുചിത്വ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു, കൂടാതെ അവ മലിനമാക്കപ്പെടുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
2. ഉയർന്ന-കാര്യക്ഷമതയുള്ള ഹീറ്റ് എക്സ്ചേഞ്ച് പ്രകടനം
ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്ത സ്ട്രക്ചറൽ ഡിസൈനിലൂടെ (കോറഗേറ്റഡ് പ്ലേറ്റുകൾ, സർപ്പിള ചാനലുകൾ, വോർട്ടക്സ് ഹീറ്റ് ഫിലിമുകൾ മുതലായവ), ദ്രാവക പ്രക്ഷുബ്ധത പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ താപ ട്രാൻസ്ഫർ കോഫിഫിഷ്യന് 6000-10000W/m² ഡിഗ്രിയിലെത്താം, ഇത് പരമ്പരാഗത താപ വിനിമയ കാര്യക്ഷമതയേക്കാൾ 3-8 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്. ഭൗതിക താപനില നിയന്ത്രണം വേഗത്തിൽ കൈവരിക്കാനും പോഷകങ്ങളുടെ നഷ്ടം കുറയ്ക്കാനും ഇതിന് കഴിയും.
3. വൃത്തിയാക്കാനും പരിപാലിക്കാനും എളുപ്പമാണ്
വേർപെടുത്താവുന്ന ഘടന (പ്ലേറ്റ് ഹീറ്റ് എക്സ്ചേഞ്ചർ പ്ലേറ്റുകൾ പോലുള്ളവ) ഉപയോഗിച്ചോ CIP (ക്ലീൻ-ഇൻ-സിറ്റു) സംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിലൂടെയോ, ക്ലീനിംഗ് സൈക്കിൾ പ്രൊഡക്ഷൻ ബാച്ചുമായി സമന്വയിപ്പിക്കാം, ഇത് ഡെസ്കേലിംഗ് സൗകര്യപ്രദമാക്കുകയും അറ്റകുറ്റപ്പണി ചെലവ് കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു. അതേസമയം, വൈഡ് ഫ്ലോ ചാനലുകൾ പോലുള്ള പ്രത്യേക ഡിസൈനുകൾ മെറ്റീരിയലുകൾ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നത് തടയാം.
4. ഒതുക്കമുള്ളതും വഴക്കമുള്ളതുമായ ഘടന
ഒരു യൂണിറ്റ് വോളിയത്തിന് ഒരു വലിയ ഹീറ്റ് ട്രാൻസ്ഫർ ഏരിയ ഉള്ളതിനാൽ, ഇത് പരമ്പരാഗത ഷെല്ലിൻ്റെയും-ട്യൂബ് ഹീറ്റ് എക്സ്ചേഞ്ചറുകളുടെയും 1/3 മുതൽ 1/5 വരെ ഫ്ലോർ സ്പേസ് മാത്രം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ഇത് വർക്ക്ഷോപ്പ് ലേഔട്ട് സുഗമമാക്കുന്നു; വ്യത്യസ്ത ഉൽപാദന ശേഷി ആവശ്യകതകൾക്ക് അനുസൃതമായി, കസ്റ്റമൈസ്ഡ് സൊല്യൂഷനുകൾ നേടുന്നതിന് പ്ലേറ്റുകൾ ചേർക്കുകയോ നീക്കം ചെയ്യുകയോ ചെയ്തുകൊണ്ട് താപ കൈമാറ്റ പ്രദേശം ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും.
5. ശക്തമായ കാലാവസ്ഥ പ്രതിരോധവും സ്ഥിരതയും
ഇത് ഉയർന്ന താപനില പ്രതിരോധവും (400 ഡിഗ്രി വരെ) ഉയർന്ന മർദ്ദ പ്രതിരോധവും (10MPa വരെ) സവിശേഷതകളാണ്, ഇത് വിവിധ ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ സാഹചര്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു; ചില ഭാഗങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, മികച്ച തുരുമ്പും സ്കെയിൽ പ്രതിരോധ സവിശേഷതകളും 20 വർഷത്തിലധികം സേവന ജീവിതവും ഉണ്ട്.
6. ഉയർന്ന നിലവാരത്തിലുള്ള ബുദ്ധിപരമായ പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ
ഇതിന് PLC നിയന്ത്രണ സംവിധാനം, ഫ്ലോ ഫ്രീക്വൻസി കൺവേർഷൻ കൺട്രോൾ, റിമോട്ട് മോണിറ്ററിംഗ്, മറ്റ് ഫംഗ്ഷനുകൾ എന്നിവ സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
ഉൽപ്പന്ന പ്രവർത്തനങ്ങൾ
1. താപനില നിയന്ത്രണ പ്രവർത്തനം:വസ്തുക്കളുടെ താപനിലയെ കൃത്യമായി നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയുന്ന വസ്തുക്കളുടെ ചൂടാക്കലും തണുപ്പിക്കലുമാണ് പ്രധാന പ്രവർത്തനം. ഉദാഹരണത്തിന്, പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസ് 30-40 ഡിഗ്രി മുതൽ 5-10 ഡിഗ്രി വരെ വേഗത്തിൽ തണുപ്പിക്കാനും, നേർപ്പിക്കൽ കാര്യക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് സിറപ്പ് 60-70 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കാനും അല്ലെങ്കിൽ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ 4 ഡിഗ്രിയിൽ നിന്ന് വന്ധ്യംകരണ താപനിലയിലേക്ക് ചൂടാക്കി മുറിയിലെ ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കാനും കഴിയും.
2. വന്ധ്യംകരണ സഹായ പ്രവർത്തനം:ഭക്ഷ്യ വന്ധ്യംകരണ പ്രക്രിയകളുടെ ആവശ്യകതകളോട് പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ പാസ്ചറൈസേഷൻ, അൾട്രാ{0}}ഉയർന്ന താപനില തൽക്ഷണ വന്ധ്യംകരണം (UHT) പോലെയുള്ള പ്രക്രിയകൾക്കുള്ള താപനില നിയന്ത്രണം മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, പാൽ 72{4}}75 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി 15 സെക്കൻഡ് നേരം നിലനിർത്താം സ്റ്റീം ഇഞ്ചക്ഷൻ സംയോജിപ്പിച്ച് 135-150 ഡിഗ്രി കൈവരിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് പരമാവധി അളവിൽ പോഷകങ്ങൾ സംരക്ഷിച്ച് രോഗകാരികളെ നശിപ്പിക്കും.
3. ഏകാഗ്രതയും ബാഷ്പീകരണ പ്രവർത്തനങ്ങളും:ജ്യൂസുകളും സോസുകളും പോലുള്ള സാമഗ്രികൾ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതിന് ഈ പ്രക്രിയ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മൾട്ടി{1}}ഇഫക്റ്റ് ബാഷ്പീകരണത്തിലൂടെ ഇത് ഈർപ്പം വീണ്ടെടുക്കുന്നു, മെറ്റീരിയലിൻ്റെ സാന്ദ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, സംഭരണത്തിനും ഗതാഗതത്തിനും ആവശ്യമായ ജ്യൂസിൻ്റെ സാന്ദ്രത 12 ഡിഗ്രി ബ്രിക്സിൽ നിന്ന് 65 ഡിഗ്രി ബ്രിക്സിലേക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും.
അപേക്ഷയുടെ വ്യാപ്തി
ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിനായുള്ള ഹീറ്റ് എക്സ്ചേഞ്ചറുകൾ, അവയുടെ വൈവിധ്യം കൊണ്ട്, മുഴുവൻ ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ ശൃംഖലയും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, കൂടാതെ അവയുടെ പ്രധാന ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
1. ക്ഷീര വ്യവസായം
പാൽ, തൈര്, ചീസ് തുടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് പാസ്ചറൈസേഷൻ, UHT വന്ധ്യംകരണം, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ പ്രീഹീറ്റിംഗ്, കൂളിംഗ് പ്രക്രിയകൾ എന്നിവയ്ക്ക് ബാധകമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, 4000 ലിറ്റർ പാലിൻ്റെ ചൂടാക്കൽ, തണുപ്പിക്കൽ ചക്രം 5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പൂർത്തിയാക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും, പോഷകങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.
2. ജ്യൂസ് ആൻഡ് ബിവറേജ് വ്യവസായം
പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസ് തണുപ്പിക്കൽ, സാന്ദ്രീകൃത ജ്യൂസ് ചൂടാക്കി നേർപ്പിക്കുക, ചായ പാനീയങ്ങളുടെ വന്ധ്യംകരണം, കാർബണേറ്റഡ് പാനീയ സിറപ്പുകൾ തണുപ്പിക്കൽ (കാർബണേഷൻ പ്രഭാവം ഉറപ്പാക്കാൻ താപനില 4{2}}6 ഡിഗ്രി വരെ നിയന്ത്രിക്കുക) തുടങ്ങിയ പ്രക്രിയകൾക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാനീയങ്ങളുടെ ചൂട് ചികിത്സയിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
3. ബിവറേജ് ബ്രൂവിംഗ് വ്യവസായം
ബിയർ ശീതീകരണത്തിനും ബിയർ വന്ധ്യംകരണത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ അഴുകൽ താപനില നിയന്ത്രണത്തിനും ഫ്രൂട്ട് വൈനുകളുടെയും സ്പിരിറ്റുകളുടെയും വന്ധ്യംകരണ പ്രക്രിയകൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, വേർപെടുത്താവുന്ന ഘടന യീസ്റ്റ് അവശിഷ്ടങ്ങളെ രുചിയെ ബാധിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് തടയുന്നു.
ശമ്പള മാനേജ്മെൻ്റ് 4. മാംസം, സമുദ്രോത്പന്ന സംസ്കരണ വ്യവസായം
മാംസ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉയർന്ന-താപനിലയിലുള്ള വന്ധ്യംകരണത്തിനും (ശുചിത്വവും സുരക്ഷയും ഉറപ്പാക്കാൻ 121 ഡിഗ്രി വന്ധ്യംകരണം പോലുള്ളവ), ജല ഉൽപന്ന സംസ്കരണത്തിൽ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തണുപ്പിക്കുന്നതിനും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും അനുയോജ്യം. 316L സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ മെറ്റീരിയലിന് ഉപ്പ് സ്പ്രേ നാശത്തെ ചെറുക്കാനും ഉപകരണങ്ങളുടെ സേവന ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും.
5. ഭക്ഷ്യ ചേരുവകളും ധാന്യം/എണ്ണ വ്യവസായവും
സിറപ്പ്, തേൻ തുടങ്ങിയ വിസ്കോസ് പദാർത്ഥങ്ങൾ ചൂടാക്കാനും കൈമാറാനും തണുപ്പിക്കാനും സംഭരിക്കാനും, ശുദ്ധീകരിച്ച ഭക്ഷ്യ എണ്ണകളുടെ തണുപ്പിക്കൽ (ഓക്സിഡേറ്റീവ് റാൻസിഡിറ്റി തടയാൻ), ബേക്കിംഗ് ചേരുവകൾ മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കൽ, പച്ചക്കറികൾ നിർജ്ജലീകരണം, ഉണക്കൽ മുതലായവയ്ക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
6. മറ്റ് ഭക്ഷ്യ മേഖലകൾ
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ വന്ധ്യംകരണവും തണുപ്പിക്കലും (സോയാ സോസും വിനാഗിരിയും പോലുള്ളവ), ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉരുകുന്നതും മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കുന്നതും, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ കുറഞ്ഞ-താപനിലയിലുള്ള സാന്ദ്രതയും ഉൾപ്പെടുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ഹീറ്റ് എക്സ്ചേഞ്ചർ യൂണിറ്റുകളെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയണമെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ വാങ്ങാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ദയവായി ഒരു ഇമെയിൽ അയയ്ക്കുക9988xiaoshuai@gmail.com, സന്ദേശം കണ്ടതിന് ശേഷം ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് മറുപടി നൽകും!
പ്രൊഫഷണൽ ടീം
ഞങ്ങളുടെ കമ്പനി ഉയർന്ന-വിപണനാനന്തര{1}}സേവനത്തിന് ശേഷമുള്ള സേവന ടീമുമായി സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ സാങ്കേതിക ഉദ്യോഗസ്ഥരെ പ്രധാനമായി ഉൾപ്പെടുത്തുകയും ഉപയോക്താക്കളിൽ നിന്ന് സേവന വിവര അറിയിപ്പുകൾ ലഭിക്കുമ്പോൾ സമയബന്ധിതമായി ഫീഡ്ബാക്ക് നൽകുകയും ചെയ്യും.
7x24 മണിക്കൂർ ഡെലിവറി
ഞങ്ങൾ വിൽക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളുടെ കമ്പനി സൗജന്യ സാങ്കേതിക പിന്തുണ നൽകുകയും പ്രസക്തമായ ഉദ്യോഗസ്ഥർക്ക് സാങ്കേതിക പരിശീലനം സംഘടിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഹോട്ട് ടാഗുകൾ: ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിനായുള്ള ഹീറ്റ് എക്സ്ചേഞ്ചറുകൾ, ഭക്ഷ്യ വ്യവസായ നിർമ്മാതാക്കൾ, വിതരണക്കാർ, ഫാക്ടറികൾക്കുള്ള ചൈന ചൂട് എക്സ്ചേഞ്ചറുകൾ
